Флавоноиды - это группа растительных веществ, которые содержатся в Супер Морошке. Они влияют на активность ферментов и могут изменять реакцию организма на аллергены, канцерогены и вирусы. Флавоноиды также регулируют степень проницаемости стенок сосудов и повышают их эластичность. В Супер Морошке содержится большое количество флавоноидов, которые были исследованы лауреатом Нобелевской премии Альбертом де Сент-Дьёрди в 1930-х гг.